블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

의왕중앙도서관 / 골우물길 49 (고천동 159) ☎ 031 - 345 - 3641 지하1층, 지상4층의 규모로 지하1층에는 식당, 예다움 북카페, 어린이 책마루가 있고 1층에는 어린이 책마루, 문화교실이 있습니다. 2층에는 문헌정보실, 디지털정보실, 향토사료관이 있고 3층에는 300석의 열람실이 있어요. 4층에..

올 여름 끝물 호박이 열렸어요. (남의 집 꺼) 화분에서도 실한 가지가 열리고 화분에서도 이렇게 실한 가지 열매가 달릴 수 있다니... 자연이 준 선물 피망? 파프리카? 싱싱하고 야무져요. 화초 고추인지 식용 고추인지? 나도 고추, 호박, 가지 키울 수 있는 마당 한 뼘 있었으면 ... 9월이 가..

연근호두조림 홍승 스님의 사찰음식 사찰음식이 담백해 관심이 많았어요. 그래서 G마켓에서 샀어요. 사찰음식의 기본, 특히 조림은 맛간장이 중심이에요. 연근호두조림을 하기 전에 125P의 맛간장 만들기를 먼저 했어요. 책의 레시피를 응용해 반만 만들었어요. 맛간장 만들기 물 500ml, 간..

[하늘과 계란]의 자연방사 유정란~ 대한민국 1%계란~ 계란은 완전식품이라 할 만큼 영양소가 고루고루... 최고의 단백질 식품인 계란은 다양한 요리로 식탁에 자주 오르는데, 노른자에는 비타민A,비타민D, 비타민E, 인, 칼슘까지... [하늘과 계란]의 자연방사 유정란이 택배배달 되었습니다. 계란은 택배 ..