[우체국쇼핑] 깔끔하고 개운한 버섯고추장찌개 버섯고추장찌개 재료 : 표고버섯 3개, 느타리버섯 약간, 두부 1/3모, 감자 1개, 양파 반 개, 고추장 1과 1/2큰술, 마늘 1/2작은술, 멸치육수 3컵(또는 물 3컵), 고추 1개 표고버섯, 느타리버섯, 감자, 대파, 고추 - 표고버섯을 물에 살짝 씻어 꼭 짜서 편으로 썬다. - 느타리버섯은 끓는 물에 데친다.. 맛있는 날/국ᆞ찌개ᆞ탕 2013.11.25