오이지 1년 먹는 비법! 오이지무침과 오이지볶음 작년 오이지로 만든 오이지무침과 오이지볶음 벌써 오이지 담글 철이 되었어요. 장에 가니 오이지 오이가 다발로 나왔어요. 올해도 1년 먹을 오이지를 담가야겠어요. 오이지 1년 먹는 비법! 오이지 담그기 http://board.miznet.daum.net/recipeid/52944 오이지 반 접 분량 / 굵은 소금 1대접 / 물 12대접 .. 맛있는 날/김치ᆞ저장음식 2014.05.09
장마를 대비해 오이지 반 접 담갔어요. 오이지 50개(반 접) 담갔어요. 올해는 장마가 일찍 올 거 라는 ... 장마가 오면 채소 가격은 다락같이 높고, 배추를 포함해 잎 채소는 모두 녹아 시원찮고, 쓸만한 채소가 없게 되니 미리 장마 대비해 오이지를 담갔어요. 오이지 반 접 50개 20,000원 오이는 길이에 따라 상태에 따라 가격이 달.. 맛있는 날/김치ᆞ저장음식 2013.06.08
