최고의 밑반찬 ~ 소고기장조림 밑반찬의 최고봉 ~ 소고기장조림 홍두깨살 600g, 물 4컵, 파1대, 마늘 10개, 생강 2조각 넣고 푹 삶아요. 물이 반으로 줄어들 때까지 - 푹 삶아지면 국물을 체에 걸러 맑게 한 후 - 간장 1컵, 설탕 1/4컵, 청양고추 2개 넣고 - 국물 1/3로 줄 때까지 조리는데 ... 이때 미리 삶아 놓은 계란 8개는 별도.. 맛있는 날/조림ᆞ볶음 2013.11.26
소고기(홍두깨살)장조림 소고기장조림 홍두깨살 600g, 물 4컵, 파 1/2대, 마늘 10쪽, 생강 2톨 - 푹 삶기(물이 1/2로 줄어들 때까지) - - 간장 1컵, 설탕 1/4컵, 청양고추 2개 넣고 - 국물 1/3로 줄 때까지 조림 - 삶은 계란도 같이 맛있는 날/조림ᆞ볶음 2013.08.30
