봄철 별미, 생멸치로 만든 멸치조림과 멸치튀김 생멸치튀김 아파트 장의 생선 코너에 햇멸치가 나왔어요. 생멸치는 생전 처음이에요. 해마다 생선코너에 이맘 때면 나왔겠지만, 우리 먹는 생선에만 눈이 가서 관심이 없었을 거에요. 호기심 많은 아줌마 - 이거 뭐예요? 어떻게 먹는 거에요? 생선 가게 아저씨가 생멸치인데 젓을 담가도 .. 맛있는 날/전ᆞ튀김 2013.04.29
알싸한 백김치가 시원해요.(1통 분량 레시피) 백김치 절임배추 10kg을 사서 백김치를 담갔어요. 저는 많은 양을 담갔는데, 여기에는 배추 1통 분량으로 레시피를 올릴게요. 백김치는 빨간 배추김치보다 실패 확률이 높아요. 맛이 변하면 정말 먹기가 어려워요. 그래서 이번에는 10kg을 담갔지만, 평소에는 1통씩 담가먹어요. 배추 한 통.. 모니터, 기자단 활동/상품 체험 리뷰 2012.11.21