블랙이네, 오늘은 맛있는 날 ~

- 찹쌀 2컵을 깨끗이 씻어 6시간 불려 물기 빼기 (전날 밤에 불리면 편함.) - 밤 10개, 대추 10개, 잣 2큰술 (밤은 4등분, 대추 씨 발라 3등분) - 물 1과 1/3컵, 흑설탕 2/3컵(9큰), 간장 3큰술, 참기름 2큰술. 계피가루 0.5큰술. 약식에 대추 씹히는 게 별로여서 대추는 생략 - 전기 밥솥에 넣고 고루 섞..

가수 이용 '잊혀진 계절'의 가수 이용. 가수 이용이 1년 중 가장 바쁜 달이 10월이고, 10월 중에 가장 바쁜 날이 10월의 마지막 날이라고 합니다. 오늘이 10월의 마지막 날인 10월 31일. 오늘은 이용의 노래를 한두 차례 듣게 됩니다. ㅎ ' ♬~ 지금도 기억하고 있어요. 시월의 마지막 밤..

조사일 : 2010-02-10 관할지역 : 경기 조사장소 : 대형마트 일반동향정보 <일반농산물> 농촌진흥청과 농업기술실용화재단 주최로 ‘제1회 농식품 신기술 전망대회’가 2010년 2월 9일(화) 서울교육문화회관 거문고홀에서 성황리에 열렸습니다. 품목별 농사 전망과 필요한 기술을 제시하고 2010~2011년에 ..

알밤 밤을 쪄서 숟가락으로 긁어 먹으면 먹은 거 같지도 않고 맛도 모르겠고 ... 그래서 밤까는 기계로 껍질을 모두 벗겼어요. 몇 개는 날밤으로 먹고 몇 개는 밤밥도 하고... 남은 것은 모두~~ 끓는 냄비에 올려 쪘어요. 그냥 하나씩 입에 쏘옥~~ 이렇게 먹어야 제맛.

유기마켓(http://www.62market.com) 2기 평가단이 되어 제1회차 상품이 도착했어요. 밤퓨레, 밤양갱, 우리맛밤, 삼베수세미 우리맛밤 80g, 밤퓨레 80g, 밤양갱 40g, 삼베수세미 밤뜨래 제품의 특징 밤뜨래는 지리적으로 풍부한 일조량과 비옥한 토양의 청년기 밤나무를 체계적으로 관리하여 육질이 단단하고 색과..

갈 비 찜 ♤ 푸드마트 [명인식품] 시식체험단으로 선정 되었습니다. ^^* 아이스박스에 뽁뽁이 비닐을 두르고 아이스팩을 넣어 얌전하게 배달 됐어요. ^^ 간장 게장으로 유명한 명인식품의 갈비찜 뚜껑을 열어보니 도톰한 갈비에 알밤, 무, 표고, 대추까지... 소갈비(호주산), 양지(한우), 무, 당근, 밤, 대..