가마솥 통영굴밥 [통영굴밥] 통영굴 140g, 쌀 2컵, 물 2컵, 연근 30g, 느타리버섯나물. 쌀이 끓어 뚜껑 위로 물방울이 올라오면 숟가락으로 휘~ 저어주고 약불로 줄여 20분 - 불 끄고 20분 뜸들이기. 밥 다 되면 주걱으로 뒤적여 밥을 푸고 물 부어 눌은밥 끓임. 가마솥밥의 매력은 누룽지 만들어 눌은밥 끓이는 .. 맛있는 날/밥ᆞ죽 2017.04.16
임금님 수라상이 부럽지 않은 송파구 방이동의 이천쌀밥 [한상], 상다리가 부러져요. ^^ 가족 모임, [이천쌀밥 한상] 집을 찾았어요. 보통은 직원이 와서 테이블에 반찬을 하나하나 놔주는데 여기는 그와 달라 놀람. ㅎ 간장 종지까지 반찬 수가 24가지? 맞나? 찬이 너무 많아서 셀 수 없을 정도 ㅎ 보리굴비와 튀긴 가자미를 따로 보면 25가지에 이천쌀밥과 누룽지, 그리고 후식.. 맛집을 찾아라! 2013.09.03
