만남의 광장에 나온 통영바다장어무조림 맛 본 후기에요.

10시에 문을 연다고 해서 이마트에 아침 일찍 갔어요. TV에서 맛남의광장 바다장어무조림 편을 봤는데 꼭 사서 해보고싶다는 충동이.... 마트에 가니 10개 정도 진열 되어 있던데(팔리면 또 진열을 하는지는 잘 모르지만) 몇 개 없어서 언능 사왔어요.

포장 되어 있는 재료를 모두 넣고(바다장어, 채소, 소스) 끓이니 어려울 것도 없어요.

19,900원인데 행사카드로(신한카드)로 10% 할인 받아 13,930원에 샀어요.

친절한 레시피. 레시피대로만 하면 맛있는 바다장어무조림이 뚝딱. 완성.

바다장어만 물에 씻어 건져요.

팬에 채소와 바다장어를 넣고

소스를 넣고

물 2컵(400ml)을 넣고

센불에서 15분간 저어주며 끓여요.

처음에는 간간이 저어주다가 나중에는 자주 저어줬어요. 늘어붙을까봐.

무가 투명해지고 국물 색도 진해지고

우와~ 정말 먹음직스럽게 요리가 되었어요. TV를 보면 백종원님과 출연진들 머리 위로 노란 불꽃이 터지던데 제 머리 위로 노란 불꽃이 터지네요. 정말 맛있게 먹었어요. 이마트나 인터넷몰에서 상시 판매할 거라는 기사를 봤는데 재구매할 예정이에요. 찜!