2012년 8월 3일(금) ~ 5일(일)
코엑스 홀A 1층에서 (사)한국유기농업협회 주최,
(주)월드전람과 월간 친환경 주관, 농림수산식품부, 농촌진흥청, 농협중앙회,
한국농수산식품유통공사 후원으로 제11회 친환경유기농무역박람회 2012 가 열렸습니다.
부대행사로 해외바이어 초청 수출상담회가 있습니다.
유기농산물 수출유망상품 품평회전시관
정성으로 키운 영양가 많은 우리 농산물입니다.
실하게 생겼어요.
친환경유기농산물에 관심이 많아 구경나온 사람들이 많았습니다.
해양심층수와 해풍으로 말리 명태
해양심층수는
태양광에 도달하지 않은 수심 200m이상의 깊은 곳에 존재하며
수온이 항상 2도 이하를 유지, 해양식물 성장에 필수적인 영양염류가 풍부할 뿐만 아니라
유기물이나 병원균 등이 거의 없는 청정한 해양 수자원입니다.
고성명태는
고성의 앞바다 해양심층수의 깨끗한 물로 명태를 해동시켜
자연해풍바람과 행양 심층수의 미네랑이 듬뿍 들어있는
물을 뿌려가며 3~4개월동안 얼렸다 녹였다를 반복해
일반 명태보다 마그네슘, 인 성분함량이 높고 숙취해소, 독소를 배출하는
함황 아미노산을 5배 높여 만든 최상의 품질입니다.
표고버섯이 자라는 모습을 처음 봅니다.
표고버섯에게 나무는 흙과 같습니다.
참 잘생겼어요. 전을 부쳐도 좋고 잡채에 넣어도 좋겠어요.
통밀빵(왼쪽)은 국내산 통밀을 빻아 반죽해 48시간 숙성시켜 구운 건강식입니다.
무방부제, 무첨가제, 무색소, 무유화제, 무글루텐 특수가공으로 섬유질이 풍부해
부드럽고 깊은 맛이 납니다. 시식했는데 정말 구수해요.
궁중한우별난떡볶이(오른쪽)은 시식행사와 함께 판매도 하고 있었어요.
오색미인 떡볶이 떡은 유기농 브로콜리, 유기농 비트, 유기농 고추, 유기농 단호박, 유기농 쌀로
색과 맛을 냈어요. 여기에 한우를 같이 넣어 궁중한우별난 떡볶이를 만들었는데
과일로 단맛을 내서 단맛이 부드럽고 자연스러워 참 맛있어요.
서천군
제주특별자치지도지부 (고사리와 미역을 판매하고 있어요.)
강원도
오징어젓, 조개젓, 명란젓은 기본이고 명태회와 해수명란이 특이했어요.
명태회는 냉면 만들어 위에 얹어 먹으면 좋대요. 밥반찬으로 아주 좋아요.
명란젓은 붉은 것만 봐왔었는데 해수명란이라고 하얀명란이 있어요.
색소를 쓰지 않고 해수로 절였다고해요. 유기농박람회에서 볼 수 있는 상품이었어요.
함평 미니 단호박은 다이어트에 아주 좋아요.
헛개나무가 보여요.
바닷물로 간한 부산 뱃자반
자반고등어라는 말에 맛도 보기 전에 '짜다.'는 말을 하기도 하는데,
맛을 봤더니 짜다는 느낌은 전혀 없고 고소하고 담백하고 단맛까지 나요.
자반이지만, 물이 좋아보여요.
충청남도 ~ 이젠 함께 가요. 교육과 농업!
논의 벼, 키가 크다는 생각을 못했는데 가까이서 본 벼, 키가 무척 크네요.
정읍시
여주, 요즘 뜨는 농작물입니다.
갑상선, 당뇨병, 고지열에 좋은 식품이에요.
피를 맑게 하고 체지방을 없애줍니다.
http://www.orgagreen.co.kr(유기농녹색마을)
홍천 쌀
홍천 옥수수가 유명합니다.
무주의 유기농 인삼
집에서 인삼 튀김을 한 적이 있는데, 맛이 참 좋아요.
가격만 비싸지 않으면 매일 상에 올리고 싶은 메뉴였는데
유기농무역박람회에서 한 뿌리에 2천원에 인삼을 튀겨 팔고 있네요.
반응이 뜨거워 잘 팔립니다. ㅎ
친환경, 유기농에 관심이 많습니다. 박람회 인파가 놀라울만큼 많았어요.
화천 토마토
2012 화천 토마토 축제
2012년 8월 10일(금) ~ 8월 12일(일)
화천군 사내면 문화마을 일대
강원도 농산물
희망의 강원입니다.
아이들에게 건강한 밥상을 ... 전라북도입니다.
충청북도
2015년 세계유기농엑스포를 여네요.(2015년 9 ~10 / 괴산군 일원에서)
원주 양잠
볼수록 신기합니다. 보들보들 누에에게서 실이 나온다는 것이.
충주의 유색팽이버섯
마트에 판매되는 팽이버섯은 흰색인데 충주의 팽이버섯은 노란 것이
바구니에 담아 놓으니 화환같아요. 예쁩니다.
주부이기에 우리 농산물, 친환경 유기농 식품에 관심이 많습니다.
친환경유기농무역박람회를 다녀와서 우리 농산물의 우수성을 새삼 깨달았습니다.
외국 바이어들오 눈에 많이 뜨이던데 그들도 우리농산물의 우수성을
알아차리고 수입을 많이 했으면 하는 바람입니다.
건강한 흙에서 자란 건강한 먹거리
건강한 먹거리를 먹고 살아가는 건강한 사람.
온국민이 건강했으면 좋겠습니다. ㅎ
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