월 남 쌈
팽이버섯
농산물이력추적관리 : 이 상품은 농산물품질관리법에 의해 관리된 농산물 이력추적관리품입니다.
이력추적 관리번호 : 02116 - 0900001
우수농산물관리시설 : 호남버섯영농조합법인
원 산 지 : 국산 - 전남 나주시
생 산 자 : 호남버섯영농조합법인
주 소 : 전남 나주시 노안면 금동리 44-1
전 화 : 061-335-7999
팽이 버섯은 밑둥을 자르고
오이와 당근을 채 설어 준비합니다.
따뜻한 물에 월남쌈을 넣어 한 장씩 넣어 20초정도 담근 후 꺼내
편편하게 깔고는 그 위에 팽이버섯, 당근, 오이를 가지런하게 올려
김밥 말듯이 말아줍니다.
먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담고 양념 간장을 곁들이면 완성~~
양념간장(간장 4큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술)
팽이버섯을 넣은 채소 월남쌈을 초간장에 찍어 먹으면 입안이 상쾌하고 기분이 좋아져요. ^^
출처 http://blog.naver.com/tracefarm
정보제공 http://blog.daum.net/beech
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