찌그러져서 더 맛있는 못난이아이스바 만들기 못난이 아이스바 냉동실에 음식을 너무 많이 채웠더니 냉기가 잘 돌지 않았나봐요. 위에 올려 둔 봉지 아이스바가 녹아 봉지를 눌러보니 슬러시가 된 것 같아요. 아이쿠! 대략난감! 아이스바를 일자로 세워 냉기가 잘 도는 곳에 하루 두었더니 모양이 가관! 웃음이 나왔어요. ㅋㅋㅋ 재미.. 맛있는 날/소스ᆞ음료ᆞ후식 2012.08.02
고기 연육하는 배즙, 사과즙 만들기 소고기 잴 때 배즙 넣으면 육질이 부드러워요.(연육작용) 고기 잴 때 배즙이나 사과즙을 넣고 싶은데 즙을 서너 숟가락 쓰겠다고 고기 잴 때마다 강판에 즙 내려니 귀찮기도하고 그래서 즙 넣지않고 고기를 재면 부드러운 맛이 없고 안 넣은 티가 팍팍 나요. 귀찮아도 소고기에 배.. 주방에서 이러쿵 2012.02.17