대전역 안의 튀김소보로 ~ 유명해요.
(윗 줄은 신상인 부추빵, 아래는 그 유명한 튀김소보로빵이에요.)
성심당의 튀김소보로
대전의 성심당은 팔고 남은 빵을 어려운 사람에게 나누어주면서부터
'착한 빵집'으로 유명해졌다.
성심당 창업주는 함경도 출신의 실향민인 고임길순 씨.
전쟁이 끝나고 일자리를 구하러 올라 탄 서울행 기차가 고장으로 대전역에 멈춰 선 것이
인연이 되어 1956년부터 대전역에서 찐빵을 팔기 시작.
그것이 '성심당'의 시작
현재, 성심당은 하루 2천만 원 ~ 3천만 원 이상의 매출을 기록!
♤
튀김소보로는 안에 팥 앙금이 든 소보로빵인데 소보로빵을 기름에 튀긴 것이다.
바삭한 소보로가 튀김소보로의 매력이에요.
대전에 가면 꼭 사오는 빵인데, 전에는 한참 줄 서있다가 기차 오는 시간이 되어
눈물을 머금고 발길을 돌렸던 적이 있어요. 얼마나 아쉬었던지. ㅠ.ㅠ
튀김소보로에 이어 부추빵이 새로 나왔는데 각각의 맛이 다른데
두 빵 모두 맛이 좋아요. ^^
대전역에 가면 꼭 들러 봤으면 하는 빵집이에요.
대전광역시 중구 은행동 145번지 (주)로쏘 성심당 / 대전역점 672-4114
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