【수원=뉴시스】강종민 기자 = 농촌진흥청은 돼지고기 웰빙부위(뒷다리, 등심, 안심)로 요리를 만드는 'S라인 몸짱요리 콘테스트'를 개최한다고 4일 밝혔다.
S라인 몸짱요리 콘테스트는 돼지고기 중 소비가 부진한 부위의 소비 촉진과 고단백·저지방 부위의 요리 활성화를 위해 마련됐다.
요리대회 참가 희망자는 오는 9일까지 농진청 국립축산과학원(031-290-1699, 1735)으로 접수하면 되고 참가접수 시 요리부위와 요리방법, 요리 설명서를 메일로 제출해야 한다.
또 오는 12일까지 3㎏ 내외의 돼지고기 웰빙부위로 요리를 만들어 콘테스트 현장에 제출해야 한다.
한편 요리 심사는 호텔조리과 교수, 호텔조리장 등 전문가 4명이 영양성, 독창성, 대중성, 맛, 모양 등을 평가하고 대상 1명, 최우수 5명, 우수 10명 등 총 16명을 시상하게 된다.
2012년 7월 12일 목요일 한돈 웰빙삼총사(뒷다리, 등심, 안심)을 이용한
S라인 몸짱요리 컨테스트가 진행됩니다.
한돈 몸짱요리에 관심 있는 회원님들의 많은 참여 부탁 드립니다.
참가자 전원에게 농산물상품권 (3만원)도 증정한다고 하니
이번 기회를 놓치지 마시고 신청해보세요!
자세한 내용은 아래를 확인해주세요!
아! 참가신청은 전화로만 받습니다.
031-290-1699, 1735, 1795
한돈 http://www.han-don.com/community/home_correspondence_view.asp?idx=9419
한돈 웰빙 삼총사 뒷다리, 등심, 안심을 이용한 S라인 몸짱 요리대회
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기사 출처 : http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20120704_0011248320&cID=10803&pID=10800
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