맛있게 밥짓기
1. 쌀 씻기
쌀을 깨끗한 물고 재빨리 씻는다.
2. 쌀 불리기
적당량의 물을 붓고, 30분 불린다.
3. 물 붓기
물의 양을 마른쌀 무게의 1.5배(부피의 1.2배) 붓는다.
4. 끓이기
약한 불로 시작해 강한 불, 다시 약한 불로 뜸을 적당히 들인다.
5. 밥 섞기
아래 위로 적절히 섞어주면 맛있는 밥이 된다.
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