맛있는 날/김치ᆞ저장음식
깻잎 소금에 삭힌 장아찌
블랙이네
2022. 4. 11. 20:31
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깻잎 160장
꽃소금 반 컵
소주 반 컵(도수 높은 거)
물 4컵
ㅡㅡㅡㅡ 잘 녹여서 붓기
실온에 3주 두고 ㅡ 냉장고에 3주 숙성.
ㅡ씻어서 그냥 먹거나 깻잎김치해서 먹거나ㅡ쪄서 먹어라.