송어회, 송어튀김

송어회

 

 

 

작년 여름 강원도 정선에 가서 맛 본 송어회

 

 여러가지 채소에 붉은 송어를 얹고 들깨가루를 넣어 초고추장이랑 비벼 먹으니

입안이 행복합니다. 참 맛있네요. 밥 대신에 송어회로만 식사를 하고 왔는데

 송어회 생각에 군침 돕니다. ^^* 

 

 

 

송어튀김

 

 

 송어회 튀김도 별미입니다. 살이 부드럽고 고소합니다.